揚げ物に使った油の処理

揚げ物を作ると、どうしても油の処理の問題がついてきます。
唐揚げを作るのが好きなのですが、油を片付ける時に手についてしまうのが嫌で何か楽に片付けられる方法はないかと調べてみました。
すると「小麦粉を入れて油を固める方法」というのが目に入ってきました。

楽になるのかは分かりませんが、興味が湧いたので試してみる事にしました。

使い終わって熱がなくなった油に小麦粉を入れ、それを牛乳パックに入れる事にして実行をしました。

すると、いつもより作業が難航してしまいました。
いつもならサラサラ流れる油はドロドロになっているので思う様に牛乳パックに入りませんでした。
結果的にいつもよりねっとりした油が手に付いて、洗ってもなかなか落ちませんでした。

油を使う以上、多少の面倒臭さは妥協しないといけないのだと痛感しました。